Любишь острое?

Этот сайт про острый вкус и про перецы чили как его врата. Мы рассмотрим все разнообразие сортов жгучих перцев со всего мира.

Исследования в области медицины, фармакологии и диетологии, в сочетании с многовековым опытом человечества в использованием острого перца в кулинарии и в быту помогут нам в этом.

Как истинный фонтан полезных свойств и вкусовых ощущений, растения рода Capsicum, переживали рассветы и закаты цивилизаций. Использовались как пища, лекарство, оружие, в качестве ритуальных принадлежностей. В традиционной кухни многих народов присутствуют острые блюда.  Неоднократно воспевался этот выходец с американского континента и распространившись по всему миру, он стал важной составляющей культуры питания и культуры в целом.

Так ГО!, ознакомимся с полезными свойствами этого чудесного растения.